Almucs de Castelnau o Castelnou (ca. 1140 - después de 1184) fue una trobairitz de una ciudad cercana a Aviñón, en Provenza.[1] Su nombre se deletrea también como Almuc, Amucs, Almois, Almurs o Almirs.
El único trabajo de Almucs que sobrevive es un intercambio poético con Iseut de Capio, otra trobairitz.[2] El texto se estructura en cancioneros entremezclados con un largo razo; en este cuenta cómo Iseut suplica a Almucs de Castelnau que perdone a Gigo (Gui), señor de Tournon-sur-Rhône (Tornon) en el Vivarés, caballero de Iseut, quien había cometido «una gran falta» contra Almucs. Gigo, sin embargo, ni se arrepintió ni buscó perdón, por lo que Almucs respondió a Iseut en un cobla propio. La data de este intercambio se remonta a alrededor de 1190. Almucs es también mencionada (...dompna nal murs...) en el poema Ia de chan por su amiga trobairitz Castelloza.